Il team Ristorante Eden
C’era una volta
un chiosco
Anni 60. Ottava Presa, paesino a una manciata di chilometri da Caorle. Pietro Barbares ha 17 anni e costruisce un chiosco in legno, inventandosi di fatto un lavoro: il ristoratore. Dalla cucina escono i profumi di carne e pesce alla griglia, contornate da polenta e accompagnate dall'immancabile caraffa di vino. Il numero di clienti cresce e i posti a sedere diventano pochi. Pietro guarda con lungimiranza quel terreno incolto che lambisce il chiosco, e sogna. Il sogno nel 1971 diventa Ristorante Eden.
Pescato
Fresco ogni giorno
Serviamo pesce fresco dell’Adriatico in armonia con le stagioni e le materie prime del territorio veneto
Ambiente
Discreto e Raffinato
Un'atmosfera unica e discreta nell'ambiente ideale per un piacevole pranzo o una rilassante serata
Il Buon bere
Vini & More
Un'ampia selezione di etichette per il perfetto abbinamento in ogni momento. Collaboriamo anche con cantine del territorio.
Controllo
Provenienza
Cura degi ingredienti nei piatti e un'attenzione maniacale nel controllo della provenienza di tutte le nostre materie prime
La Famiglia Brichese
